Aceitera “Goteo Cero” Inox 304 – Pitorro Lungo 500 ml

Lleva la precisión y la elegancia de un barista a tu cocina con esta aceitera “Goteo Cero” de acero inoxidable 304 de 500 ml, diseñada para servir aceite, vinagre o salsas con total control y sin manchar superficies. Su silueta cónica se inspira en las jarras de café de especialidad, adaptada para líquidos culinarios, y presume de un pitorro largo que dirige el flujo justo donde lo necesitas.

Acero inoxidable 304 de grado profesional

El cuerpo cilíndrico está fabricado en acero inoxidable 304, un material resistente a la corrosión, al contacto con ácidos y a golpes leves, ideal para el uso intensivo diario. Su acabado satinado repele huellas y mantiene la pieza como nueva con un simple paño de microfibra.

Pitorro largo antigoteo

El pitorro extralargo (tipo “gooseneck”) permite depositar el aceite gota a gota, facilitando elaboraciones delicadas como glaseados, reducción de balsámico sobre carpaccios o controlar la cantidad exacta en un salteado. Gracias a su válvula interior, al levantar la jarra el flujo se detiene de inmediato, evitando cualquier goteo residual.

Filtro integrado y tapa antipolvo

Bajo la tapa abatible encontrarás un filtro de acero inoxidable que retiene restos de especias o hierbas. La tapa, con bisagra de resorte, abre y cierra con suavidad, protegiendo el interior del polvo y los insectos. Para servir, basta inclinar; al reincorporar, la tapa cierra automáticamente.

Ergonomía y equilibrio

El asa ergonómica, soldada al cuerpo, abraza la jarra en el punto ideal de su centro de gravedad, permitiendo un agarre firme y cómodo con una sola mano. La base ligeramente más ancha otorga estabilidad y reduce la vibración al apoyar sobre superficies ligeramente irregulares.

Versatilidad en la mesa y la cocina

• Aliños gourmet: aplica emulsiones, vinagretas y aceites infusionados al milímetro.

• Barbacoas y planchas: pincela cortes y verduras con un hilo fino antes y durante la cocción.

• Repostería: humedece capas de bizcocho o moldes con un vertido controlado.

• Degustaciones: presenta aceites de sabor y vinagres de reserva en formato de gotas precisas.

Higiene y mantenimiento sencillos

El filtro y la tapa se desmontan sin herramientas, facilitando la limpieza con agua caliente y jabón neutro. El cuerpo de acero puede ir al lavavajillas en la bandeja superior; seca en segundos sin manchas de agua. El acero inoxidable no retiene olores ni sabores.

Un regalo de alta cocina

Presentada en una elegante caja negra con inserto de espuma, esta aceitera “Goteo Cero” es el obsequio ideal para foodies, profesionales del catering y amantes de la gastronomía de precisión. Su estética moderna y su funcionalidad se integran en cualquier cocina de diseño.

Beneficios clave

1. Pitorro tipo “gooseneck”: flujo ultrafino y detención instantánea.

2. Acero inox 304: durabilidad y resistencia profesional.

3. Filtro extraíble: retiene sólidos para un vertido limpio.

4. Tapa antipolvo: cierra al erguir y abre al inclinar.

5. Ergonomía optimizada: asa y base equilibradas para vertido con una mano.